Middelhavs Tapas delux

389,00 kr

Kjøtt:
Kjøttboller i tomatsaus med harissa(hvitløk)
Bakt kylling thighs (Pinxto) med oregano, hvitløk, røktpaprika og lime.(hvitløk)
Glasert Pork belly med Piquillo, syltet rødløk(hvitløk)
*Grillet entrecôte med chimichurri
Baconsurrede dadler

Fisk:
Flambert laks med estragon aioli og ristede gresskarkjerner(sennep,sulfit,egg)

Vegetar:
Patatas bravas med sriracha og aioli(egg,sennep,hvitløk,sulfit)
Falafel med bakt fennikel og oliven.
Caprese salat (tomat, mozzerella, basilikum, extra virgin olivenolje)(melk)
Toast med chevre, honning og valnøtter (laktose, melk, nøtter)
*Bulgursalat med bakt parika, tomat, aubergine og middelhavsurter(hvete, sulfit, hvitløk)

Dressinger:
Tomatpesto (sulfit, hvitløk)
Hummus med bakt gulrot (sesam, hvitløk, sulfit)
Chili aioli (sennep,egg,hvitløt,sulfit)

Brød:
Foccacia (hvete)
Grissini (hvete)

ALLERGENER: HG: hvetegluten, S: sesam, SO: soya, N: nøtter, L: lupiner, ME: melk/laktose,
E: egg, SE: sennep, SL: selleri, F: fisk, SK: skalldyr, SU: sulfitt, V: valnøtt

Scroll to Top